Co jest paliwem dla mózgu? Główne źródło energii może zaskakiwać
Mózg pracuje bez przerwy i pochłania nieproporcjonalnie dużą część energii organizmu. Co jest paliwem dla mózgu i czy oznacza to, że dla lepszej koncentracji trzeba sięgać po cukier? Odpowiedź jest bardziej złożona, bo liczy się także tlen oraz metaboliczny plan awaryjny.
Redakcja pomyslomozgu.pl
